见沈予阔回来了，雀舌两眼放光。他心中顿时一喜，仿佛看到了救星一般如释重负。赶紧把沈予阔叫过来接手洗菜，他实在是不想洗了。
偏偏院子里人手不够，加上雀舌，做饭煮菜的也才不过五个人而已。吃饭的又差不多有六十多号人，没办法嘛，雀舌只能硬着头皮咬牙顶上。他毕竟也算是主人家，总不能看着别人来帮忙的干活，自己在一边玩吧。
不好意思是一回事，而且这样子，在村里也会遭闲话，传出去也未免显得他这个主人家太不厚道了呀。雀舌暗自撇了撇嘴，烦人！
沈予阔见状，嘴角勾起一抹笑意，麻利的接过雀舌手里头的活：“好嘞，你先去一边歇会儿，这里我来洗就行。”
雀舌轻轻哼了一下：“爷你可真是太好了！这些菜，你可得帮我好好洗噢，要洗干净点儿啊。”
沈予阔笑着点了点头，便开始熟练地洗起菜来。雀舌则在一旁找了个舒服的地方坐下，也没有休息，而是坐那帮忙择菜。整整一大盆的菜呢，诶，哪里有时间休息哦！
另外几位大厨也没有空闲，院里土灶，原本柳清是带着相宜各起一锅的。可大锅饭做起来委实不轻松，相宜力气又不大够，大锅实在搅不动。另外几个又不会大锅调味，怕白白糟蹋了这些好菜好肉，没办法柳清只能自个上。
转眼工夫，又到了吃饭的时候……
在伙食方面，沈予阔丝毫没有吝啬。开山是个力气活，人得吃饱油水也要足，这样子干活才有力气。
柳清带着人也不是白忙活的，一个上午过去，桌上摆满了丰盛的菜肴。每个菜都分量十足，拿盆装的满满的。尤其是中间的那盆白菜五花肉，青壮们一踏入院子，便能嗅到空气中那股浓郁霸道的肉香，让人忍不住垂涎三尺。
经过一上午的辛勤劳动，青壮早已饥肠辘辘。闻着那诱人的肉香，望着桌上已经摆放好的热气腾腾的饭菜，哪里还能忍住这样子诱惑，肚子都不约而同地发出了咕咕的响声。
沈予阔见状，赶紧宣布开饭。五六十个青壮也不客气，当即就熟练的找地方放下手里工具，急匆匆地洗手，然后快步涌向饭桌。一大群人围坐在三张大圆桌前，大口吃肉，头也不抬。呼啦啦的，场面那叫一个热闹。他们边吃边聊，笑声和谈话声此起彼伏。
里长却愁得眉头紧锁，闻着肉味甚至有些食不下咽。他抬眼望向那群埋头苦吃的青壮们，心中更是焦急。村里人虽然力气大，干活也卖力，但人终究不是铁打的，总不能叫人家一直顶着大太阳拼命干。
现在天气一天比一天热，可以说能干活的时间越来越少。山晚开出一天，予阔那傻小子就不知道要多亏多少铜板。他心里琢磨着，要不以后就早些开工，趁着清晨凉快叫村里人多干些活，待到日头毒辣了再歇息。
再一个就是，那傻小子还说，等山开好了以后要种果树。现在树苗可不便宜，三十亩的山头收拾出来，能种的地也就那么十几二十来亩。
若是全种上果树，且不说买树苗要花费多少银两，光是那打理果树的功夫，就得耗费不少人力物力。这果树可不是种下去就不用管了，浇水、施肥、修剪枝丫，哪一样不得人精心照料？这还是老天赏脸的情况下，万一遇上天灾病虫害什么的，那更是得忙得焦头烂额。
苗子买回来也不知道能不能长好，前些年隔壁村就有人看桃子价贵。求人借钱买了果苗回来自个种，树种了两三年，桃子是一个都没有结。琢磨来琢磨去，找内行人一问才知道买到假苗了，可以说是被骗得血本无归。
里长一想到这事，心里就犯怵，暗暗为沈予阔捏了把汗。万一予阔那傻小子也买到了假苗，那这一年的辛苦不就白费了？他琢磨着等饭后找个机会，好好跟这傻小子谈谈，别一时冲动，把家里那点积蓄都给折腾光了。
饭后，满满一桌子的菜，被吃得汤都不剩。
等人都走得差不多了，里长把沈予阔拉到一边：“予阔啊，这果树苗水深得很，咱们普通老百姓可玩不过那些黑心的狗东西。你说要种果树，那可得好好盘算盘算。”
他顿了顿接着补充道：“咱们村的人，祖祖辈辈都是靠种地为生，种果树这事，咱们谁也没有经验。你若是真有心，也得先打听打听，找个懂行的人问问，别像隔壁村一个蠢蛋似的，白白养个两三年，最后苗子不长把本赔了精光。”
沈予阔摇头：“叔，你放心，果苗我有路子，跟西瓜种子是一个道的赔不了。”
里长闻言，神色稍缓这才放下心来，转头又急了起来：“这山一时半会开不出来啊，先搞些别的，你不是说要挖鱼塘养鸡养猪吗？”
沈予阔：“慢慢来就是了，不急这一时。”
山里头的活多得很，需要人盯着。里长不放心，见沈予阔心里有数，他没有再多说，起身又去了山上监工。他一边走，一边心里还在盘算着，予阔这小子虽然年轻，但做事一板一眼十分有分寸，这果树种植还真的能搞起来。
到时候，村里的人说不定也能跟着沾点光，日子也能好过些。这么想着，里长的脚步也轻快了许多，不一会儿就到了山上。
……
村里人干活到底实在，山虽然还没有收拾出来，但是已经初具规模。该围的地方已经都围好，山腰处的池塘也挖了出来。再修整些地方，就可以开始先种上些果树。
沈予阔心里激情澎拜，打算到时候把大黑，还有家里的鸡窝都挪到山脚那去。先不说大黑乐不乐意，反正家里的鸡肯定乐意的很。放山脚那每天有更大的活动空间，下的蛋说不定都能更香。嗯，尤其是肉质，以后就是正宗的沈家村牌走地鸡。