转眼到了腊月三十,除夕日。
一大早,春雨就起来做了接神米饭,过年习俗就是除夕日一早要做好米饭,然后盛到一个比酒盅大一些的小碗里,上面放一个枣来供灶神和土神。
灶神就在灶屋做饭的灶台上,紧挨着炉口的墙上贴一张灶神的画,敬香和放接神米饭也就放在画像下的灶台上。
而土神位则是每家盖房子时,都会在大门旁专门留一个位置,用来过年过节敬土神。
春雨将弟弟妹妹叫起来,香炉里上香,姐弟妹三人一起拜了灶神和土神,盼望他们来年保佑全家人。
做完这些,春雨让弟弟妹妹吃早饭,自己去了隔壁梁思源家。
昨日梁思源说自己做接神米饭,春雨有些不放心去看看。
虽然现在梁思源都是和春雨姐弟三人一起吃饭,但敬神这件事不能一样办了,只要自己有院子有家,就得分开来做。
等春雨过去,梁思源早已做好了。
灶台上摆放着米饭,上面放着枣,正拿出柏木香要点燃敬神。
见春雨来了,梁思源在灶神位旁道:“我没有家人,今日你和我一起敬灶神,土地神吧?”
等梁思源这边拜完,两人又回到春雨家吃早饭。
吃过饭,春雨在锅里放入两碗面粉,再加入适量水,搅拌均匀做浆糊。
做浆糊也不是简简单单就行的,需得把握好面粉与水的量,哪样都不能多,面多的话就会太浓稠不好往对联纸上刷,稀了就没什么粘性。
一直搅拌着直到锅里面粉水呈糊状,春雨才停了下来。
等做好后,就温在炉子上,浆糊如果凉了,特别是冬日这滴水成冰的天气,很容易结块,那样就不好用了。
大年三十这日,所有人家都要贴对联的。
前日回来,姚瑜就兴致勃勃开始写对联,被来给春雨送暖手炉套子的香桃看到了,就求姚瑜也帮她家写。
香桃收到春雨送的暖手炉,想起从前见到有人给上面套个布套,拿在手中不会太烫手,所以赶忙先做了一个送来给春雨。
“本来我爹打算去央求王秀才写,既是小瑜会写,省的排队求人了。”
王秀才因有秀才功名,乡里村外都推崇不已,每年让他写对联的人从近腊月时就排起来了,能写到大年三十。
香桃家在王秀才那儿没什么面子,给的东西少了还要遭人白眼,所以每每就排到最后面,每年都要等好久,有几年拿回家天都黑了,不得不举着火把照明贴对联,要知道那可是冬日数九寒天啊!在外面待一会儿就能生生把人冻僵的程度!
姚瑜写好后,香桃拿回家让家里人看,都觉得写的好,有串门的见了问起来,香桃就说是姚瑜写的,由香桃这么一宣扬,别家也知晓了,都跑来这里拜托姚瑜写。
什么一块豆腐,一碗咸菜,一碗面粉,自家编的篮子,还有好几双鞋垫,各样吃食东西拿来不少。
村里人虽说不都是完全好的,但大都淳朴,拜托别家帮什么忙,总要拿些东西来,万不会少了人情。
春雨也乐的弟弟写,不仅能帮到大家,还能练字呢!
上午太阳挂在半空时,梁思源开始带着两个小的贴对联。
这个时候是一天中最暖和的时候了。
梁思源负责贴,姚瑜在后面拿着对联顺便帮忙看斜正,春芽则是帮忙沾浆糊。
三人贴一会儿就回屋暖和一会儿。
春雨在灶屋做饭。
不管在春雨家乡还是青田村,除夕日中午的饭同年夜饭一样重要,都要做的丰盛。
等贴完春雨家的,春雨出来替了弟弟妹妹,让两人回屋暖着,自己去和梁思源贴他家的对联。
等都贴完后,梁思源就能帮着春雨做饭。
中午的饭菜不少,光春雨一个人忙够呛,所以梁思源贴对联很快速,就是想着忙完能帮春雨,当然也有冷的受不了的原因。
春雨摆摆手,“梁思源,我自己行的,你去垒火笼吧!”垒火笼费时费力,这时候帮她做饭,下午还要去祭祖,时间不多,到时不知要垒到什么时候。
垒火笼俗称垒旺火,除夕各家院内正中央均要垒一个宝塔般的旺火,内置一小把香火,等垒好后,上面用一张黄表纸盖顶,压以石炭,火笼朝向院子南边的一面贴上三寸多长,一寸多宽红纸书写的“旺火冲天”。
等到除夕夜子时过半整点时,点燃火笼,到时旺火火光冲天,火焰明亮至极,意为驱除邪祟,来年日子红红火火。
梁思源正在洗菜,闻言道:“我洗完这些就去,我早请教了有功他们,垒个火笼不难。”
但等梁思源垒的时候,却犯难了。
想象中不难,但实际做起来,却有些眼高手低了。
要想垒好火笼就需要每块石炭平整,而平整的石炭块不常有。
梁思源找遍石炭堆只找出几块差不多平整的,大都需要打磨一下才能用。
梁思源没经验,把握不了力度,不是力气大拿斧子劈断了,就是因为太小心弄不平。
底层的石炭需要厚实些,这些还好处理,越往上,越是需要平整且薄一些的石炭,对于新手来说就难了许多。
要说梁思源来了青田村也有几年了,垒火笼这事,应是早已熟练的,但当春雨问出疑惑后,梁思源是这么回答的。
他家之前每年的火笼都是请人垒的。
给村里人一些钱,很是有人愿意垒。
春雨看梁思源垒的这么费劲,听说还能雇人,也想这么做。
但梁思源却是不想,只称自己能垒好。
他想的是,从前就他自己一人,家人都没有,火笼可有可无,甚至有两年他都不想垒,半夜还得受冻起来烧火笼,麻烦。
梁思源是外来人,父母双亡,又无兄弟姐妹,不像村里其他人家,过年可能吃不了大鱼大肉,但一家人在一起热热闹闹的,而他这边草草吃些买来的吃食,无人陪伴,只能早早睡下,热闹温情都与他无关。
虽说有时除夕夜李有功会过来陪他说说话,但更多的时候都是他一个人,听着村里的鞭炮声,孤独入睡。
现在不同了,他有了春雨,有了家人,过年不会再孤单冷清一人了,所以梁思源很重视今年的除夕。
这象征驱除邪祟,一家人明年日子红火的旺火,当然要亲自垒方显诚心。
就是这诚心有些累人。
梁思源垒完春雨家这个火笼后,在寒冷的大冬天累出一头汗。
看着眼前还挺像模像样的火笼,梁思源打量一番,颇为满意,高声叫灶屋里的春雨姐弟出来看,“火笼垒好了,出来看看吧!”
话音刚落,姚瑜和春芽就冲了出来。
春雨紧随其后。
看大家这么快就出来,很是期待他垒的火笼,梁思源那上扬的嘴角更是咧了开来。
姚瑜和春芽中间已经看了好几回,都盼望梁思源快快垒好。
虽然从前在家也见过,但小娃子总是每年对同样的东西都能生出好奇,每年都有新的乐趣。
更何况,去年他们姐弟妹三人可没见着火笼,他们当时连饭都吃不饱呢!
此刻见了火笼,姚瑜和春芽像是从未见过般,睁着黑亮的大眼睛,围着看个不停,嘴里还把梁思源夸个没完。
梁思源被夸上了天,眨着亮晶晶的桃花眼看向春雨,像小娃子干了活讨爹娘夸奖般道:“我垒的怎么样?我就说我行吧?!”
春雨围着火笼看了两圈,点点头,很捧场地肯定道:“这垒的太好了!你真是第一次垒?”
梁思源昂起头,傲娇道:“当然了!这是我第一次垒!”
看着梁思源傲娇的模样,春雨忍不住笑了出来。
不得不说,虽然梁思源已是一个大小伙子,但她偶尔还是能从他身上看到可爱的模样,如今日这般。
梁思源这一个火笼垒完,已是中午。
春雨恰好将饭做好了,于是道:“现在先吃饭吧,另外一个下午祭祖回来垒吧。”
梁思源抬头看看天,惊讶道:“已经是中午了?”专注于垒火笼,他都忘了时间,还想着一口气将他家的火笼垒好算了。
被春雨三姐弟狂夸的梁思源,现在对于垒火笼这件事自信心非常足!
恨不得一口气再垒好几个!
中午的饭菜很丰盛,尽管姚瑜和春芽一直待在灶屋里帮姐姐打下手,知道有很多好吃的,可当看到满满一桌饭菜时,还是忍不住发出一声惊叹:“哇!!”
春芽往回吸溜了一嘴口水,忍不住道:“姐姐,能吃了吗?”
春雨将碗拿过来,身后跟着拿着筷子的梁思源,看着妹妹馋嘴的可爱模样,笑道:“可以了,自己过来拿个碗,咱们就可以开饭了!”
刚坐下,春雨忽然又想到,吃饭前得上香,还有放一个爆竹才行,忙让梁思源回他家去上香,她则领着弟弟妹妹在自家上香。
等上过香,放过爆竹,四人这才坐下享受过年的美食。
他们这多半年来,一直忙忙碌碌,少有这样空闲的时日做一桌丰盛的饭菜慰劳自己。
虽然做这么多饭菜也不轻松,可为了自己的口腹,春雨甘之如饴。
此时,村里陆陆续续也都想起了爆竹声。
新年气氛随着爆竹声展开了。