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第41章 水煮肉片、冬瓜圆子汤、卤大肘子

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谢延的声音逐渐变小,舒箐将他重新扶到小木凳上,这才发现他已睡了过去。

舒箐抬头瞧了眼天,此刻已蒙蒙亮,她在膳房里张罗,煮了碗醒酒汤放在谢延旁边。

她上楼拿了行李,跟胡广华叮嘱了钰樱打杂的事,便趁着早市开之前,离开了京都。

这一路上颠簸,但总算在系统时限之前赶到了锦城,这些日子锦城确是变了天,城内衙役几乎皆换成了韩家的人。

舒箐抵达隆南酒楼已是午时,街上正是热闹,瞧着尽头有处着急出售的店铺,舒箐便顺便花了五百两买了下来。

反正她都要开分店,多买些店铺倒也不错。

将房契收好,下了马车,舒箐便随着人流走到柜台前,却见柜台中的尹霆和陈阿桑被围得水泄不通,人群中有人大喊——

“我家郎君吃了你家饭菜昨儿闹肚子,送医馆里去了,你们必须得给我个交代。”

尹霆护着陈阿桑,厉声道:“我们家酒楼的食材皆是当天进贡,且现煮现卖,怎么可能有问题,你这忒是胡言乱语,辱我们清白。”

那人继续在人群中撒泼,抓起一把菜叶便扔到尹霆与陈阿桑身上,他嗤笑道:“早便听闻隆南酒楼里有个娼妓打杂,呵,就这出身也配出来抛头露面?你这下贱身份,做的亦是下贱菜品。”

“所以照你这说法,出问题的不是菜,而是做菜的人咯?”

舒箐从人群中走出来,不知何时,舒箐已卸了易容,她桃花眼微眯,站在尹霆前面,觑着眼前的食客。

舒箐唇瓣轻启,正想说话,便被这作幺蛾子的食客便揶揄道:“啧瞧瞧,原来那姓苏的隆南酒楼藏着两个娼妓呢,一月前那不要脸的卿三娘也在呢。”

“卿三娘为何不要脸?”旁边看热闹的食客插了句问。

这话倒是叫那幺蛾子食客来了兴致,他意兴阑珊地走到舒箐跟前,垂眸扫了舒箐一眼,摊摊手,似是有理有据道:

“早便听闻你那八千两的赎金,是跟那季楚平苟且才拿到的,也难怪韩二郎用情那般深,讨不到你半分欢喜,还偏给挨了一巴掌。”

“原是钱没给到位呢。”幺蛾子笑道,“也是,毕竟京都来的季知县,可比韩家有钱多了。”

“……”

言罢,周遭看客皆是窃窃私语,那窸窸窣窣的声音像是蚂蚱叫般,难听,句句戳着人的脊梁骨。

听到这里,舒箐眼睛微眯,这才想起来,眼前这位捣乱的幺蛾子她自是认识的,是隆南街韩家商铺的小厮。

怪不得,原是韩家正经的手段不得手,便想着用舆论来跟舒箐抢生意呢。

见舒箐未讲话,幺蛾子愈发张扬了些,他弯腰平视舒箐,眼底皆是鄙夷:“我自是不会与一娼妓计较,罢了,待会儿我还得去收购隆南街的店铺,懒得跟你多说。”

话音落,便起身要走,可这时,舒箐却挪步往旁边走了几步,她柳叶眉微挑,故意往身侧倾了些,便与那幺蛾子撞上。

舒箐哎呦一声,莺啼般的声音便吸引了众多眼神,只见一张纸契从舒箐袖口中掉落,飘飘然落在她脚边。

舒箐弯下腰捡起,同时纸契上头的墨字,便自然地在幺蛾子面前晃悠。

那纸契上明晃晃地写着几个大字——

隆南茶铺地契。

这正是幺蛾子要去收购的店铺。

幺蛾子瞳孔骤缩,他瞧舒箐将纸契收入腰包,登时歇斯底里,大吼道:“你怎会有那间店铺!”

“半个时辰前,苏掌柜托我去买的啊。”舒箐理了理自己的衣袖,她挑挑眉,声音忒是无奈,“我瞧那店铺着急卖,又刚好路过,便全款拿下。”

“怎的,小郎君你要收购的是这家店吗?”

舒箐笑盈盈地盯着幺蛾子,她偏了偏头,摊摊手,颇是遗憾道:“哎呦,那不巧了,现在已经是我的咯。”

幺蛾子气打一处来,他气得发抖,指着舒箐的鼻子骂,几近破防:“定是你勾搭了茶铺那死老头,要不他怎会卖你铺子,而且你赎身后哪里来的钱财,分明就是和旁人苟且来的!”

幺蛾子还在那骂骂咧咧的,所言之语竟是侮辱,他看不起女郎,更是瞧不上青楼女子,字字句句,将舒箐连带着锦城女郎都骂了个遍。

舒箐瞧着幺蛾子那滴溜转的眼珠,眼神逐渐变冷,她冷笑道,走上前去,抡起一巴掌便扇到了幺蛾子脸上。

“……”

随着清脆的耳光声,幺蛾子这才闭了嘴,他目光呆滞,半天没回过神来,这时他的耳畔传来舒箐的声音——

“你看不起的娼妓,赚足了你一辈子都赚不够的钱,你嫉妒愤懑,所以便将脏水泼在我们头上,怎么,方才你是在无能狂怒吗?”

舒箐冷笑一声:“你连娼妓都抢不过,更是无用至极。”

“……”

幺蛾子跪在地上,他恶狠狠地看着舒箐,气得肩膀发抖,他捂住脸狼狈地爬起来,而这时,隆南酒楼角落处传来一声惊呼。

众人视线皆聚焦于那处,只见一女郎面前摆了一菜一汤,汤是冬瓜圆子汤,在十月初寒的锦城中,热气腾腾,清香味扑面而来,叫人下意识地咽口水。

圆子汤旁边的热菜用粗陶瓷碗装着,冒着袅袅白气,仔细看时,便见其中混有黄豆芽和青花椒,干辣椒颗颗分明,皆是整齐地铺在肉片上,葱花撒下,滚油淋上,瞬间便激发了香味。

肉腌制切片,裹上蛋白液,下水煮过捞起,肉质鲜美,汤汁淋在肉与配菜之中,各类香料从缝隙间渗入,鲜香味美。

葱花似翡翠,辣椒似玛瑙,红绿交相辉映,光是瞧着,便叫人口水直流。

女郎夹了块肉,那肉片裹满了红油汤汁,虽说裹了花椒,但抖落抖落便尽数掉了出去,女郎吹了吹肉片,香味便像花粉般飘了出来,放入口中,肉片爽滑,麻辣鲜香。

女郎吃得是个投入,周围人围观着她,她亦是一个劲儿地吃,一片肉不够夹两片,混着那冬瓜圆子,清淡中添了麻辣。

满头大汗之际,女郎抬头茫然地问周遭的人:“你们作何看我用膳?”

人群里一人道:“有人讲这儿的食物不干净,而且那娼妓怎会庖膳?”

话一出口,女郎的眉头瞬间皱起,她把筷子“啪嗒”一声按在桌上,语气极其不悦:

“说劳什子话!我这份便是陈桑娘做的,她在后厨忙活时我看得真切,所做皆是真材实料,焯水亦干干净净,没证据可莫要胡说。”

听着女郎的话,人群里又有人接着叫了声:“我吃过这里的水煮肉片,味道是那个鲜呐,豆芽脆嫩,红油麻香,价钱亦是不贵,苏掌柜小食堂被砸后,便开了这隆南酒楼,就是造给咱们锦城百姓的,卿娘和桑娘也是锦城百姓,苏掌柜便收留了她俩,苏掌柜真真是良善!”

幺蛾子登时愣怔,他大吼着粗鄙之词,在大堂中骂骂咧咧,抬起手还要拦住涌入酒楼的食客,可酒楼之中菜香扑鼻,光是闻着味儿,大伙儿也不想听这幺蛾子说话了。

此时食客已成群结队重新排队,幺蛾子还不死心,想一头撞散队伍,舒箐眼睛微沉。

她拿起扫帚走到走到跟前,二话不说便将人扫了出去,幺蛾子继续破口大骂,舒箐半分不理。

待将幺蛾子赶到大街上后,舒箐才冷冷道:“告诉韩逸景,莫要用这般下三滥的手段来戕害苏掌柜,滚吧。”

言罢,幺蛾子咬咬牙,街坊皆是围观,他自知无理辩解,便只得灰溜溜地离开。

此时大堂中食客围桌而坐,每桌菜肴皆是丰盛,小饭桌上酸辣肉丝色香味美,米饭与青椒鸡丁拌匀,一勺下去送入口中,那辣味和炒焦的鸡丁香味便铺面而来。

大肘子忒多食客爱吃,外皮软糯,拿筷子一戳,糯米般的肘子便脱了骨,它是拿混合香料和鸡骨汤一块炖出来的,肉软味香,再用筷子给它捣烂拌饭,简直别提有多好吃。

这厢李财帮忙点菜,忙得不可开交,舒箐刚到膳房去帮衬,这时便感觉有人挽住了她的胳膊。

舒箐转过头来,便见陈阿桑眼底噙着眼泪,她将手搭在陈阿桑手腕处,柔声道:“我在外头遇到了苏掌柜,她跟我说了你在隆南酒楼做工的事儿后,我便来了,阿桑姊你在酒楼的一个月里,自个儿按着苏掌柜的方子庖膳,忒是辛苦,我代苏掌柜跟你道声谢。”

舒箐晓得陈阿桑要说什么,她指了指自己头上的金钗,道:“对了,阿桑姊你瞧见了没,这是你托苏掌柜送我的金钗,这些日子,我常瞧着金钗想阿桑姊你呢。”

舒箐像小企鹅般晃了晃脑袋,欢喜道:“忒是漂亮。”

陈阿桑点点头,她不多问舒箐,只是那双桃花眸中像是藏了秘密般,闪烁着令人捉摸不透的眸光。

陈阿桑摸摸舒箐的手,温柔道:“自是卿娘漂亮,才把这钗衬得好看。”

“回来就好,卿娘。”

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