林窈看着门外站着的两人，被唤做黎婶的中年妇人约莫四十多岁，身旁的半大小子看着十五岁上下。那妇人身上衣裳颜色陈旧，面容沧桑，可头发却梳理得一丝不乱。身旁的少年亦是如此，布料都洗得泛白，却十分洁净，看得出主人是个喜洁之人。

梁氏见林窈一时未语，生怕她是嫌自己多带了人来，显得自己在拼命为夫家谋好处，赶忙解释，“阿窈，旭哥儿是陪着黎婶子一道来的，这孩子放心不下自己的娘哩。”

林窈细细打量着刘旭，他长着一张国字脸，双目炯炯有神，身材结实。虽说与林诚年纪相仿，个头却比林诚高出一头，身形也更为壮硕。想来刘大叔在世时，家中日子应当过得不错。

刘旭挠了挠头，憨憨一笑，“阿窈妹妹，我陪阿娘过来看看。”

林窈微微点头，侧身让刘旭母子进门，“婶子，阿旭哥，进屋坐，外头风大。”

林窈把茶水递给黎氏和刘旭，“黎婶子，我们想雇您到我们的吃食摊子上做活，包午食，一日八文钱，您看如何？”

黎氏平日里虽与村里其他人来往不多，但因着刘大壮的缘故，也多少听闻林窈做起了吃食买卖。却没想到给出的工钱这般丰厚，她儿子刘旭打一只野鸡才卖三十文，如今这些钱自己做上几日工便能挣到。如此一来，阿旭不必再每日上山冒险，她也不用整日提心吊胆。黎氏忙不迭点头，“好好好！有什么活，你们尽管吩咐！”

刘旭在一旁蠢蠢欲动，他本想着今年过了盂兰节，祭拜了阿爹后，便去码头寻一份活计。在码头做长工虽苦些累些，但胜在工钱丰厚，无性命之忧，亦可叫阿娘安心。眼下听闻码头摊子上这般简易的活计，每日竟能挣得八文钱。他若能到阿窈这儿来做工，凭自己一身的力气，工钱想必也不会少，只是自己本就是陪着阿娘来的，如今贸然开口，只怕是会惹人嫌。

林窈一直关注着刘旭，所以这会也察觉到了他的异样，“阿旭哥可是觉得哪里不妥？”他连忙摇头，“没有没有，只是……”刘旭抿了抿嘴，“阿窈妹妹可还要人做工，我力气大，什么都能做，我可以不吃午食，若是不需要也无事。”

其实，林窈在瞧见他们母子俩的那一刻，便想着把两人都雇来为自己做事。这母子二人虽家境贫寒，却干净利落，正是做餐饮的合适人选，“阿旭哥，不必如此，码头摊子上的人手已然足够。”

听到这话，刘旭的脸瞬间涨得通红，整张脸黑中透着红，看着有几分滑稽，他结结巴巴地说道：“那…… 是我唐突了。”

林窈没料到刘旭反应这般强烈，赶忙补上后半句：“但镇上的摊子还缺人手，阿旭哥可以随我们到镇上的摊子去，同样包午膳，一日十文。” 梁氏被安排到水晶粉工坊做管事，镇上的摊子就只剩她和王小鱼两个小姑娘，总归不太安全。有了刘旭加入，不仅多了个壮劳力，安全也更有保障。

刘旭没想到还有这等好事，一日十文，一个月下来就是三百文，这得打多少只野鸡才能挣到啊。他咧嘴一笑，露出一口整齐的牙齿，忙不迭点头：“多谢阿窈妹妹，有啥脏活累活，尽管吩咐我来做！”

黎氏母子俩离开林家二房时，脚步都轻飘飘的。黎氏从未想过自己一天能挣下八个铜板，再加上儿子一天挣的十个铜板，娘儿俩一天就能有十八个铜板进账。这要是说出去，村里不知道有多少人羡慕。她叮嘱儿子，“阿旭，你阿窈妹妹心善，帮了咱们娘俩。要是旁人问起，可别把工钱透露出去，财不可外露，别给阿窈招来麻烦。”

刘旭乖乖点头，“阿娘，我晓得。”

送走黎氏母子，林窈便开始琢磨镇上摊子的菜单。光有酸辣粉可远远不够，林窈决定加上扁食，古代的扁食就是现代的馄饨。如今市面上的扁食多为清汤口味，味道固然鲜美，但红油抄手和酸辣口味的抄手却还无人售卖。

除了扁食，林窈还打算做蚂蚁上树。这是她除酸辣粉外，最喜欢的一道用红薯粉制作的菜肴。不过，蚂蚁上树空口吃差点意思，还是得配上米饭。但要是只做这一道菜，又显得太过单调。不如…… 做盒饭！在现代，东北盒饭就是既经济又实惠的选择。林窈一想到这儿，顿时来了精神。盒饭的关键就在于量大实惠、菜品丰富，能满足不同人的口味需求。

林窈给盒饭设定了不同价位：一荤一素卖八文一份，两荤一素十三文，三荤一素二十文，凡购买就送一碗汤。

打定主意，林窈立马动手。第一次做盒饭，得打响招牌。蚂蚁上树是辣口的，那就再做个甜口的红烧肉、咸口的肉末茄子，外加一个素菜干煸包菜，汤就做猪骨汤。虽说猪骨头上的肉都被屠户剃得干干净净，但煮出来的汤仍有肉味。况且汤是免费送的，想必能吸引不少人。

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增加了盒饭这一选项，工作量大幅增加。林窈和林诚比往常提前半个时辰起床，王小鱼也来得比以往更早。天还没亮，几人就在灶房里忙得热火朝天。

三人刚把今日要用的菜备好，门外便传来敲门声。林窈打开门，见是刘旭站在门外。她与刘旭约好卯时来上工，此时离卯时还有两刻钟，“阿旭哥，怎么来得这么早？”

刘旭憨厚一笑，说道：“不早不早，平日里上山打猎，我起得更早。我来看看有没有啥能帮上手的。”

林窈把他引进屋，跟王小鱼介绍道，“阿鱼，这是大壮哥的弟弟，刘旭哥，日后与我们一齐到镇上出摊。”又回过身给刘旭介绍王小鱼，“这是我的徒弟，阿旭哥可唤她阿鱼。”如此两人也算是认识了。林窈将他迎进屋，跟王小鱼介绍道：“阿鱼，这是大壮哥的堂弟，阿旭哥，日后和我们一道去镇上出摊。” 又转身给刘旭介绍王小鱼，“这是我的徒弟，阿鱼。” 如此，两人就算认识了。

刘旭来得早，洗碗的活儿便交给他。为了在镇上卖盒饭和水晶粉，林诚到镇上采买了二十个大碗和三套桌椅，这样就不用再麻烦刘大壮一家把自家的桌椅碗筷借给他们了。

林窈和王小鱼开始往驴车上装今日到镇上出摊的物件。林窈拍了拍小灰的脑袋，幸亏买了驴车，不然根本没法把这么多东西运到镇上。

一切收拾妥当，林窈便带着王小鱼和刘旭前往镇上。一路上，碰到不少挑着担子赶路的人。今日恰逢圩日①，许多人会把自家攒的鸡蛋、菜干，以及猎到的山鸡野兔拿到市集上去卖，人流量比往常大多了。林窈三人抵达镇上时，上次他们占的位置还空着。林窈让刘旭停下驴车，“就这儿吧。”

王小鱼看了看这个靠后的位置，又瞧了瞧前面大片的空地，“师父，前边还没人呢，怎么不往前挪挪？”

林窈一边解开绑在驴车上的桌椅，帮着刘旭卸货，一边解释：“上回我和梁嫂子就是在这儿摆摊的。要是有上回的客人来，一眼就能看到我们。再者，这儿对面都是面摊，和咱们做的吃食类型相近。来这边的人大多是想吃粉面的，推销起来方便。”

王小鱼把驴车上的菜饭搬到摊位上，点了点头，“原来如此。”

等他们把摊子收拾好，天色已大亮，镇上的人渐渐多了起来。林窈把做好的扁食摆到摊子上，开始吆喝：“来看一看，瞧一瞧啰，新鲜的扁食和水晶粉，有清汤的！还有酸辣味的！包您吃了就忘不了！”

林窈昨天仔细琢磨过，如今煮扁食大多用清汤，红油扁食和酸辣扁食尚未有人尝试。乍一看，市场确实大，但也难保大家一时难以接受这种刺激的口味。所以她打算循序渐进，先入乡随俗，再慢慢打开市场。

林窈先下了两碗红油扁食给王小鱼和刘旭，两人凌晨就到家里帮忙，想来还没吃早饭。刘旭接过那碗满满当当，明显比王小鱼那碗多了一倍的红油扁食时，还有些不好意思。王小鱼抿嘴一笑，“我胃口小，阿旭哥多吃点，你还没见识过师父的本事。一会可有得忙呢！”

刘旭点了点头，捧起刚出锅的扁食，喝了一口鲜辣的热汤，顿觉浑身舒畅。他夹起一个扁食，吹了吹便塞进嘴里。扁食的面皮浸染上红油汤底淡淡的辣味，咬破薄韧的面皮，里面是鲜香的猪肉馅。碗里的汤还冒着热气，可他早已被这香味勾得没了耐心，一个接一个地把扁食送入口中，吃得满头大汗。

吴猎户今日带着自己打的野鸡到镇上卖，走着走着就闻到了一股浓郁的香味，他循着香味走到了林窈的摊子上，见这小伙子吃得这般香，肚子也咕咕叫了起来，问道：“小娘子，你家这扁食咋卖？”

林窈忙介绍，“纯扁食五文一碗，扁食加水晶粉八文一份，有清汤、酸辣或是红油口味，大哥可以按自己喜好挑选。”

吴猎户指着一旁埋头苦吃的刘旭，说道：“这小郎君吃的是啥口味的，我要和他一样的。”

“这是红油的，马上给您做！”林窈回道。林窈刚把扁食放入锅里，把笊篱递给王小鱼，就听到一个熟悉的声音：“林小娘子，怎么把摊子开到镇上了？”

林窈闻声抬头，说道：“陈大夫！我做了新菜品，想来镇上试试运气，您快请坐。”

陈千远一听有新吃食，顿时来了兴致，“哦？有新菜？快说说都有什么。”

林窈开始报起菜单：“早饭有扁食和水晶粉，可以单点，也能搭配，有清汤、红油和酸辣口味。午饭有盒饭，有蚂蚁上树、红烧肉、肉沫茄子、干煸包菜，还有猪骨汤。”

陈千远略显惊讶，这小姑娘看着年纪不大，还挺能折腾，说道：“嚯，菜品不少呢。那我先来份扁食和水晶粉，做成酸辣口味的，这味道新鲜。”