孟献子禫,县而不乐,比御而不入。夫子曰:“献子加于人一等矣!”
凡为人子之礼:冬温而夏清,昏定而晨省,在丑夷不争。
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男女异长。男子二十,冠而字。父前,子名;君前,臣名。女子许嫁,笄而字。
为熬:捶之,去其皽,编萑布牛肉焉,屑桂与姜以洒诸上而盐之,干而食之。施羊亦如之,施麋、施鹿、施麇皆如牛羊。欲濡肉则释而煎之以醢,欲干肉则捶而食之。
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