田锦心蹲在猪圈旁，指尖捻着二花粉嫩的耳尖。晨光透过塑料棚顶落在她手背上，照得掌纹里嵌着的银色小瓶吊坠微微发亮。这枚从爷爷旧怀表链上拆下来的容器，此刻正盛着昨夜新取的灵泉水。

"姐！三号棚的母猪又下崽了！"弟弟田金顺蹬着雨靴跑过来，裤脚沾着新鲜稻草。他忽然压低声音："那泉水...能不能给新崽崽用点？"

田锦心望着弟弟晶亮的眼睛，想起三天前那只先天不足的猪崽。当时她偷偷往温水里滴了半滴灵泉水，那小东西现在跑得比谁都欢实。正要开口，猪舍深处突然传来此起彼伏的哼唧声。

田大河举着记录板从消毒通道冲出来，络腮胡上还沾着饲料碎屑："心丫头！你上周标记的十二头实验组肉猪——"他声音发颤，"平均日增重比对照组多出三成！"

田锦心猛地起身，后腰撞上铁质食槽发出闷响。这个数据远超她预估，灵泉水似乎在与猪只基因产生奇妙反应。她摸出贴身携带的采样瓶，深蓝液体倒映出别样的光彩。

"爸，让二叔今晚把西头仓库收拾出来。"她将瓶口抵在唇边，冰凉的触感沿着神经末梢窜向太阳穴，"我要在谷雨前搭个简易实验室。"远处传来奶奶呼唤孙辈的乡音，混着新出栏猪群踏过青石板的脆响，像首生机勃勃的田园诗。

田锦心踩着青苔斑驳的石阶上山时，山桃正落着胭脂色的瓣。承包的荒坡上新栽的刺槐已抽出嫩枝，根系牢牢抓着改良过的腐殖土——那是用二十年陈的沼渣与翡翠苔藓混成的。

西头仓库的霉味被新鲜石灰盖住时，田锦心正用腌菜坛装第三批泉水样本。从县废品站淘来的恒温箱嗡嗡作响，玻璃隔板上贴着"基因表达组""代谢组"等歪扭标签——这些术语是她用三筐土鸡蛋跟农科所技术员换来的。

"这是你要的离心管。"大姐掀开防蚊帘，递来整把修自行车剩下的黄油嘴，"二叔给焊了铁架子，说像当年公社的农药调配器。"晨光穿过墙缝，照着钉在木梁上的旧算盘，此刻算珠正被田金贵拨来统计日增重数据。

第七次对比实验那日，田金贵抱着测温枪冲进仓库："实验组猪的体温比对照组低0.8℃！"田锦心手一抖，滴管里的泉水在滤纸上洇出奇异纹路。她忽然抓起爷爷的老怀表，秒针划过表盘上褪色的生肖猪图案时，监测屏里的线粒体活性图谱正绽放出星云状光斑。

"心丫头！"爷爷举着铜嘴烟袋站在半山腰，"三号泉眼今早冒了红砂，要不要封？"

她望向山坳里雾气缭绕的七眼泉池，最西侧那汪果真泛着铁锈色。自打承包整座山头，田家人便依古法在泉脉节点埋下十二生肖陶俑，说是镇水其实防人——去年秋收时逮着三个带水质检测仪的外乡人。

农贸市场东头的肉案前永远排着长队。张屠户的砍骨刀剁在松木砧板上，油光水滑的肋排断面泛着大理石纹。"田家黑猪，三小时放不腥！"他抹着汗吆喝，案板下压着泛黄的《屠宰记录》：

7:00 宰杀

10:15 肉温保持24℃

12:30 肌红蛋白析出量≈普通猪肉3倍

```

穿的确良衬衫的妇人抢到最后一块五花肉，油纸包渗出琥珀色脂花。这肉吊在井里冰三日，炒菜时仍能激出带着松针香的油星子，馋哭半条街的猫。

田锦心把显微镜推到窗边。晨光穿透母猪乳腺切片，照出乳汁里悬浮的金色微粒——那是长期饮用灵泉水的母体才有的脂蛋白复合物。实验本上密密麻麻记着：

```

第37代改良猪崽：

- 肌肉干细胞增殖速度+45%

- 脂肪代谢酶活性异常

- 肠道菌群含新型木质素分解菌

```

田金贵嚼着甘草根凑过来："昨儿送检的样本，农科所说是发现了'类ω-3脂肪酸'。"他忽然压低声音，"所长问咱家喂不喂深海鱼粉。"

承包山后的第一个春分，田家按老例祭山神。八仙桌摆满槐花饼和泉水酿的黍米酒，奶奶领着女眷往古柏系红绸。田大江带男丁巡山，忽然在鹰嘴崖背阴处停住脚——当年移栽的翡翠苔藓竟爬满整面岩壁，月光下泛着青铜器般的幽绿。

"姐你看！"田金顺举着火把惊呼。苔藓丛深处裸露出赭色岩画，野猪图腾的獠牙正对着泉眼方向。随行的民俗学家哆嗦着掏出相机："这...这至少是商周..."

生物公司的无人机第三次坠毁在山涧时，田锦心正在给新生猪崽打耳标。微型摄像机卡在花岗岩缝里，芯片浸泡过灵泉水的部位长出了淡紫色菌丝。她拨通镇邮电所电话："李叔，帮我订二十箱红脚隼的雏鸟。"

暮色里，五十只猛禽破笼而出，爪尖拴着淬过艾草汁的铜哨。这些空中卫士将盘旋在承包山上空，用古老的生物雷达守护现代秘密。山风掠过沼气池顶棚，带起一阵清越的哨音，恍如当年系在二花蹄上的红绳在风中歌唱。

村支书按手印那日，祠堂前的百年香樟落了满地籽。田锦心摩挲着承包合同上"壹佰年"的毛笔字，忽然听见泉眼方向传来清越的叮咚声。七眼泉池不知何时自行串联成北斗状，泉水流经处，翡翠苔藓正以肉眼可见的速度结晶成某种类玉物质。

大姐抱着账本从新落成的冷链库跑来："市里五星酒店要签十年长约！"她鬓角沾着冷库的白霜，笑容却比山涧还清亮。田锦心望向漫山遍野的刺槐林，忽然明白真正的契约不在纸上——当第一代喝泉水的猪崽老去时，它们的骨殖早已化作山峦的钙质，与这方水土永生永世地缠绵。

时间过得真快！

曾经还是住在破屋烂床的田锦心一家子，如今靠着养猪，生活越来越好了。

大哥田金生去了农学院畜牧专业，大姐田锦绣去了师范学院。

田锦心和二弟田金贵正在备战高考。不出意外，国家最高学府等着他们，小弟小妹也在准备中考。他们家的孩子无论学习多忙，如果在家里，总会抽出时间来帮着家里干活！

晨雾未散，田锦心和兄弟姐妹们在河滩收割水烛草。这种芦苇状的植物经泉水浸泡后，在石磨碾成青贮饲料。

"每斤水烛草含18%粗蛋白，"田金贵捧着《饲草学》念叨，裤脚还沾着昨夜发酵池的酒糟渣。他们发现掺了酒厂废料的饲料，猪崽皮毛会泛出健康的桃木色。

猪场西墙根栽着二十株刺梨灌木，尖刺间缀满的金黄果实专治猪只口蹄炎症。爷爷用竹篾编的捕虫笼悬在枝头，每周能收半罐蚜虫，烘干碾粉便是天然的蛋白质补充剂。"比镇兽药站的抗生素管用，"大姐翻着发黄的《赤脚医生手册》，"还省下六块八毛钱。"

三年前砌的沼气池如今爬满忍冬藤，入料口飘着蓝莹莹的火苗。奶奶每日晌午准时打开铸铁阀门，发酵后的猪粪变成燃气通往厨房灶头。"这火苗比镇上的煤气灶还旺，"她边蒸槐花窝头边比划，"昨日煮二十斤猪食才用掉半格气压表。"

当年移植的翡翠苔藓已在净化池繁衍成毯，田锦心定期收割晒干，混入谷糠制成除臭垫料。池中放养的田螺与鲫鱼形成共生系统，监测水质的任务由七岁的小堂弟田金亮负责——若见田螺集体浮头，便知该换水了。

大雪节气前，全家上山采挖野蒜、艾草和鬼针草。爷爷的紫砂药罐要连熬三昼夜，萃取的深褐色汁液储存在陶瓮里。开春时每窝猪崽喝两勺，去年整个乡镇闹猪瘟时，田家三百头猪竟无一头发热。

相当一部分养猪单位还处于脏乱差状态。污水和有害气体污染严重，老鼠成群，蚊子和苍蝇满天飞，很多人在饲养区喂猫，狗及养鸟等现象，造成猪群疫病持续发生，效益低下。

当脏乱成了常态，田锦心家的绿色养殖就成了标杆。田家的几个孩子个个都是绿色养殖的能手。田大江他们文化程度不高，每次上面有人来视察，都是田锦心他们几个孩子陪着。田家的孩子们个个都了不得，这是周围的乡亲们的原话！

惊蛰这日暴雨初歇，田锦心跟着镇防疫站的车去邻村出诊。才靠近王屠户家的猪场，腐臭味就混着氨气刺得人睁不开眼。泥浆里泡着发霉的饲料袋，二十多头猪挤在屎尿横流的圈里，脊背上落满绿头苍蝇。

"消毒剂钱省不得啊。"同行的兽医老张踩死只老鼠，尾音被此起彼伏的猪咳嗽声吞没。田锦心攥紧采样瓶，忽然看见屋檐下挂着三个鸟笼——画眉扑棱翅膀抖落的羽毛，正飘向食槽里结块的玉米糊。

回程路上拖拉机陷进沟渠，田金贵跳下车找石块垫轮子。田锦心望着道旁星火养猪场的招牌，铁皮棚顶的破洞漏下光柱，照出饲料堆上乱窜的野猫。"姐，"田金贵突然指着远处，"那不是咱家三年前淘汰的发酵床？"

暮色漫过田家养猪场时，三十盏灭蚊灯次第亮起。大姐带着雇工在净化池撒EM菌粉，翡翠苔藓在暮色里泛着荧荧微光。当年移植的刺梨树已长成围墙，熟透的果实引来山雀啄食，金黄的果皮落在沼气池进料口，发酵出清甜的果酒香。

"这是防鼠的石灰线，"田锦心在全县养殖户现场会上比划，"每周用艾草烟熏两次，比养猫管用。"台下王屠户摸着后脖颈讪笑，他今早刚把家里的八哥送人——田家送的中药包正在他猪场飘香，混着新铺的松木垫料味，竟盖住了二十年陈的腐臊气。

暴雨季来临前，镇小学组织参观田家生态链。孩子们举着网兜在净化池捞田螺，惊起正在喝水的白鹭。田锦心指着沼气灶蓝莹莹的火苗："猪粪变成的火，能蒸三百个馒头。"穿红裙的小女孩忽然举手："姐姐，我能摸摸不打针的猪吗？"

月光爬上饲料配比公示栏时，田锦心听见仓库传来响动。田金贵正给新购的粉碎机贴标签，忽然被阴影里窜出的黑影惊得跳脚——竟是当年总来偷食的野猫，如今毛色油亮地蹲在防鼠线外，琥珀色的眼瞳映着灭蝇灯，像极了星空下的两盏小灯笼。

田锦心家的养猪厂越扩越大，如今年产生猪近万头，也算是一个不折不扣的养猪大户了。

田家的猪肉香，这是本地人们心中的共识，只要是田家的猪崽子养大的猪，肉质都要比一般的好。

田锦心的灵泉水基本上都是供给家里产仔的母猪们。她发现这样才能最大的利益化！只要是母猪长期喝灵泉水产下的猪崽，就没有养不活的，肉质还是一样的好，甚至比普通母猪生下的崽，然后一直喝灵泉水长大的猪要好不少！

有着田家的绿色养殖作为掩护，没有任何人怀疑田家的猪肉香有什么问题。

田锦心的家人们都以为是家屋后头的山泉水的功效，都不约而同的守护着这个秘密。屋后头的山也被田家想办法承包了下来，100块一年，年限跟村里签了一百年。管他有没有法律效力，反正在这里人们都默认这座山如今是田家的了。